堺孝行 グランドシェフ 切付 牛刀 210mm 7寸 包丁 洋包丁 津本式

600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物

堺の打刃物の伝統を守りながら独自の技術を取り入れ、常に時代のニーズに合った包丁を製造し続ける、プロ御用達メーカーの一つです。

銘：Grand Chef TAKAYUKI
刃：ボーラーウッデホルム特殊鋼
柄：POM樹脂

刃渡:200mm
全長:320mm
刃幅:40.3mm
厚み:2.2mm
177g

特徴：世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。 堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。 食器洗洗浄機や乾燥機に耐える事のできるようにハンドルにはPOM樹脂を採用しています。


研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→

森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。

切れ味抜群です。

写真を確認お願い致します。

即購入ok

新品ですので研ぎスレ等あります
あまり削れてはいないので、形状は良好です


その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します


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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
サカイタカユキ
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
神奈川県
発送までの日数:
3~7日で発送
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ブランド
堺孝行 

Update Time:2025-04-28 21:56:50


堺孝行 グランドシェフ 切付 牛刀 210mm 7寸 包丁 洋包丁 津本式
f17709432285

9900.00 円